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大长沙30家好吃到丧心病狂的市井菜馆,都在这里了!

长沙潮生活资讯2022-06-18 14:04:48

“无不成方圆”

来到长沙怎能不吃地道湘菜

是否想带上家人去大快朵颐一顿呢

不用担心囊中羞涩哦

小编为各位吃货们推荐

在大长沙那些真正地道的

让任何人都能找到自己中意的口味



1
壹盏灯

长沙地道口味




推荐:泡椒牛肉、酱香蒸肉、酸萝卜肚丝

人均:40元

壹盏灯在长沙一家算得上是出名口味菜馆,每天的食客都是座无虚席。招牌泡椒牛肉,泡椒是饭店自己做的,牛肉里面充满了泡椒的香味,相当好吃!酱香蒸肉,基本每一桌都有的菜,一块块的入味五花肉浸泡在汤汁里,肥瘦相间,一口吃下去满口留香。酸萝卜肚丝等等是店里滴招牌菜,这里是典型的老长沙香辣口味,你一旦开始了,就根本停不下来。

地址:芙蓉区东牌楼街57号蚂蚁工房二楼(原天马网络会所,五一广场平和堂南侧,九龙仓北侧)

电话:18570657770




2
天下客

长沙地道口味




推荐:鱿鱼丝炒肉、老干妈蒸排骨、红菜苔炒腊肉

人均:45元

天下客,天下客有个原则,上菜飞快,就算再忙也坚持一锅一炒。也没有哪家饭店像这里一样,每天到吃饭的点,热闹得像吃酒席一样,位置爆满。鱿鱼肉丝是把好多来长沙的明星都征服过的口味菜,鱿鱼是干鱿鱼,吃起来很有韧性,有嚼头。老干妈蒸排骨也是一绝,油而不腻,排骨口感很好非常入味。

地址:开福区中山路138号广阔公寓2楼(近乐和城)

电话:0731-89977988、0731-87340807




3
益华家菜馆

长沙地道口味




推荐:凉拌卤牛肉、孜然鸡翅、米豆腐烧肉

人均:49元

益华家菜馆,长沙老口子家常菜。招牌凉拌卤牛肉,秘制的蘸料至今没一家饭店可以超过他们家,辣得好韵味,味道一绝!豆豉辣椒蒸排骨,全用仔排,蒸得恰到好处,肉质松软而且入口即化;还有米豆腐肉泥、皮蛋老干妈蒸排骨、酸包菜肉泥,都是良心出品!

地址:芙蓉区浏正街民房内(房交所对面)

电话:13874933716




4
鲁哥饭店

长沙地道口味




推荐:金针菇焖鸡杂、爆炒捆鸡、肉沫皮蛋

人均:31元

长沙人气苍蝇馆子之一,鲁哥饭店。位置在一个很不起眼的巷中巷,不以环境取胜,却以味道赢得众多食客的好评。金针菇焖鸡杂,只有鲁哥家才吃得到的菜,金针菇细绵的口感搭配鸡杂有嚼头,这个味道让你记忆深刻。皮蛋肉泥,看似一道黑暗料理,但却是下饭利器!皮蛋碾碎与肉泥搅拌一起,拌在饭里面一起吃,超级美味!

地址:芙蓉区中山亭三角花园天下客老店旁巷子进去10米左手边

电话:18974977025




5
娟娟餐馆

长沙地道口味




推荐:铁板鹅肉、口味鲈鱼、咸蛋黄锅巴

人均:43元

娟娟餐馆,完全不用你点菜,老板娘自称我就是菜单。每次来这里吃都是人满为患,一条小小的巷子挤满了来这里的食客。招牌菜口味鲈鱼,基本到店必点菜,鱼肉切片,去刺去骨加上配料,清蒸而成,鱼肉鲜嫩,酱汁味道依旧不错;铁板鹅肉,每桌都会点的一道招牌菜,鹅肉香嫩无比,也比较入味,重口味的朋友一定要试试!

地址:芙蓉区文运街顺星桥127号中山路老三角花园内(近蔡锷路)

电话:0731-82221106




6
巧嫂私房菜

长沙地道口味




推荐:凉拌腰花、咸蛋黄茄子夹、红烧臭鳜鱼

人均:54元

据说是长沙辣利堂客开的一家饭店,吃堂客做的美味饭菜,想必也是每一个男人的梦想吧。这里的招牌红烧臭鳜鱼,闻起来你得捂鼻子,但吃起来是无比的香,鱼肉少刺而且肉质非常嫩,蘸点混合的汤汁,味道简直难以形容。咸蛋黄茄子夹,像一个茄子饼状,茄子炸成金黄色,浓浓的咸蛋黄味,香软可口,根本停不下来!

地址:芙蓉区韭菜园路117号(近五一大道)

电话:0731-84455922




7
柳胖子家菜馆

长沙地道口味


推荐:香菜牛肉、大盆牛蛙、凉面

人均:60元

来柳胖子家的,最多的就是喜欢嚼槟榔的长沙满哥和打扮洋气的漂亮长沙妹子。招牌凉拌牛肉,用自家秘方的卤水卤的牛肉,拌上香菜,还是最初的味道。凉面也是必点的小吃其一,除了用材和用料很讲究之外,凉面搭配炸黄豆更加衬托出香味。还有麻辣味的大盆牛蛙,牛蛙越煮越有味,锅底铺了还魔芋豆腐,入冬之至,点上一盆暖意浓浓。

地址:芙蓉区人民西路469号(近重庆四喜富桥足浴水会)




8
湘爵士厨房

长沙地道口味




推荐:口味牛蛙、泡莴笋腰花、孜香脆豆腐

人均:63元

口味牛蛙作为湘爵士的活招牌,绝对正点。牛蛙很嫩,入口一点也不辣,回味却满是辣味。黄辣椒的口感更刺激,属于慢热型。卖相很好看,黄红相见,牛蛙肉质白嫩。果然是湘菜的招牌,很赞。能吃辣的食客却不禁叫爽,因为这些辣味十足的蛙肉里面,还蕴藏着绵长的鲜甜柔嫩,让食客欲罢不能,胃口大开。孜香脆豆腐口感非常有嚼劲,孜然香气扑鼻,推荐。

地址:天心区黄兴中路27号王府井百货7楼(近五一广场)

电话:0731-82228666




9
昱龙牛蛙馆

长沙地道口味




推荐:玉米炖筒子骨、大盆牛蛙、铁板牛肉

人均:65元

“牛蛙是“招牌”,端上来时“满满一大盆”,分量“十足”,底下点着火,“越煮越辣”,绝对“过瘾”。可生意“实在太好了”,饭点“座无虚席”,谁让人实惠又好吃。牛蛙就像侵泡在红油汤里的,然后上面撒一些葱段,那叫一个胃口全开!不过里面有不少的大蒜瓣,经常会弄混以为是牛蛙腿……口味是属于典型的湘菜类别。分量很足,小几个人是可以吃到嗨的。

地址:天心区解放西路三兴街39号(近王府井商场)

电话:0731-82561521




10
闲庭私房菜

长沙地道口味




推荐:蒜香排骨、白辣椒蒸腊肠、蝴蝶虾

人均:55元

长沙繁华的解放东路隐藏了一家这么好吃的私房菜馆,闲庭私房菜。一进到店里就被菜香味吸引到,推荐白辣椒蒸腊肠、蒜香排骨、萝卜丝牛肉沫、蝴蝶虾。蒜香排骨很入味很赞!菜品又好看又好恰,里面环境也很惬意蛮小资的。

地址:芙蓉区解放东路369号(湖南大剧院)

电话:0731-84476796




11
碧玺家常菜

长沙地道口味




推荐:珍珠烧麦、醋蒸鸡、芋头炖牛腩

人均:70元

位于鸿铭中心,居然有这么好吃的一家常菜馆。店内环境很朴素,但生意是相当的好。推荐招牌醋蒸鸡,看名字很一般,但味道不会让你失望。醋应该是有来头的,汤汁完全进入到鸡肉里,非常入味,口感刚刚好,非常好吃。牛腩炖芋头也是杠杠的,牛腩的味全部炖进汤里面,喝了一碗根本停不下来!

地址:雨花区鸿铭商业街28号

电话:0731-8442708




12
郭家饭店

长沙地道口味




推荐:干豆角蒸肉、酸菜豆腐汤、剁椒鱼头

人均:30元

无名无牌的小馆子,下雨天的生意却还爆棚。刨盐鱼先煎后蒸,鱼肉很嫩,配秘制酱汁,味道很正。干豆角蒸五花肉,五花肉的油全被蒸出来,干豆角喷香,肉一点都不腻,油汤拌饭可以吃几碗!酸菜豆腐脑汤,豆腐脑入口嫩滑,就是小时候的味道。

地址:曙光路左家塘北公交站牌旁边楼梯上去右手

电话:15364063285




13
尚辣口味海鲜

长沙地道口味




推荐:海鲜汇、口味油甲、腊味饭

人均:90元

每天清晨四、五点钟,老板便会去海鲜市场引进最新鲜的食材。每种食材加至以半成品状。海鲜汇端上来的瞬间就香气喷鼻,里面海鲜食材非常丰富,大明虾、闸蟹、八爪鱼为主材,乌冬面打底,满满一大锅飘香四溢,香辣爽口。蒜蓉罗氏虾满足感杠杠的,硕大一只虾占满整个碗。
地址:芙蓉区马王堆中路蔚蓝天空对面鑫业寄卖行巷内四十米

电话:13548677258




14
食之源私房菜

长沙地道口味




推荐:秘制小甲鱼、五花肉炒猪肝、干锅河蚌

星沙找到一家吃小甲鱼的菜馆,秘制的口味小甲鱼手掌大小但肉很多,壳边边的皮很q,一个人分分钟吃5个,太韵味!干锅河蚌肉完全没有腥味,酸菜打底很下饭。干锅老白鱼煎的外焦里嫩。五花肉猪肝,猪肝口感弹弹的。擂辣椒四季豆味道很赞!

地址:开元西路美林水郡小区左侧食之源私房菜

电话:0731-86807867




15
曾福楼

长沙地道口味




推荐:曾福鱼、桑拿腰花、腐竹烧排骨

一家地道的新派湘菜馆,老板将店内装修得非常年轻化,一进去就感觉就很有活力。招牌曾福鱼,采用清蒸方式蒸的新鲜草鱼,汤汁渗透进鱼肉里,很入味,口感细嫩。桑拿腰花也是每次来的必点之一,腌制好的新鲜腰花,倒进滚烫的大油盆里面,只听见“哗”的一声,没一会儿腰花就可以吃了,喷香的猪油掩盖了腰花自身的味道,香菜辅佐,很是好吃。

地址:天心区竹塘西路向西200米

电话:13875921300




16
铭仕酒家

长沙地道口味




推荐:秘制河蚌肉、铁板牛肉、口味牛蛙

酒香不怕巷子深!一家吃河蚌肉超出名的店,用河蚌壳做为器皿好新奇~河蚌肉加工后再慢慢加热,先是作料香味扑鼻,再是河蚌肉口感很有嚼劲,非常入味!铁板肥牛份量好扎实,肉好大一块,加上黑椒孜香味带点微甜的味道,好韵味!再炒个红菜苔子,又甜又嫩。

地址:红花坡路81号




17
隐堂

长沙地道口味




推荐:椒香牛肉、九制花生米、秘制童子鳖

人均:79元

去过隐堂会觉得这家真是藏得偏,南湖公寓的小区里,走到最里面进一扇门,才隐隐看到它家的招牌,像它的名字一样,这里就像是一个隐藏在闹市中的小小乌托邦,有酒有菜有茶。菜品都很新颖,牛蛙口感相当好,分分钟吃光光,一兔两吃,个人偏向第二张图片口味,蟹腿、羊栖菜两个凉菜也值得推荐。樱桃辣椒第一次吃到,口感好。老板自创有很多不错的佳肴,食客们不容错过哦!

地址:天心区南湖路南湖公寓1栋103
电话:13348694999




18
谢光头辣椒炒肉

长沙地道口味




推荐:辣椒炒肉、刨盐鱼、酸辣鱿鱼卷

人均:50元

在嗜辣如命的大长沙竟然敢以辣椒炒肉做店名,典型的湘菜口味。辣椒炒肉是地道的湖南家常口味,分量十足,肥肉先煸成了油渣,非常香!头回来长沙怎么说也要吃剁椒鱼头,双味鱼头一半是酱椒一半是剁椒,风味十足但并非是那以绝对辣味取胜的,而是以鲜美香辣的味道满足顾客的口味。

地址:天心区新开铺南国新城裙楼A楼(近步步高南国新城店 南郊公园北侧)

电话:0731-85499111




19
伍厚德堂

长沙地道口味




推荐:古法蒸肉、孜然寸骨、小炒羊肚丝

人均:70元

位于繁华吵杂坡子街的伍厚德堂,每次都路过却从来没有尝过。看着具有特色的环境。对菜品的口味充满好奇,那天忍不住进去一尝究竟。这里装修还不错,古香古色,有一种民国时期的即视感。招牌菜古法蒸肉,肥瘦相间恰到好处,汤汁渗透进肉里面,一口吃下去肥而不腻,入口即化。孜然寸骨,食客们来这儿必点的一道菜,孜然香气四溢,口感很好,红辣椒加以点缀,一道新派湘菜。猪油拌饭更是代表长沙的味道,味道很棒,不信你试?

地址:天心区坡子街148号(近火宫殿、新华楼正对面)

电话:0731-85120688




20
何氏排骨

长沙地道口味




推荐:茸汁排骨、擂芋头、铁板花菜

人均:51元

看招牌就知道是一家以排骨为招牌的店啦。说说排骨,排骨真的是一绝,三个口味的都吃过,最好吃的还是茸汁的,也是他们店卖的最好的!68/份,份量还挺多的!第一口就觉得非常好吃,微辣中带甜,不油腻!铁板花菜,里面加了孜然,非常香!味道不会让你失望。

地址:雨花区左家塘城南东路26k4号(近左家塘武警总队招待所)

电话:0731-82412168




21
曾娭毑酒楼

长沙地道口味




推荐:大蒜辣椒炒腊肠、桑拿腰花、铁板牛肉

人均:50元

曾娭毑酒楼,长沙开了十几年的老店,每天生意好到爆。铁盘牛肉、爆炒腊肠、九龙鱼、牛腩炖芋头、桑拿腰花,都是这里的招牌菜,牛肉是自己下到铁盘里用油煎熟的,几分钟就熟,口感超级嫩,鱼蒸的恰到好处,腰花味道好,一点腥味都没有,芋头汤味道很浓,牛腩炖得落口消融。

地址:天心区竹塘西路

电话:0731-85418818




22
友友饭店

长沙地道口味




推荐:铁板黄鱼、仔姜烧排骨、青椒炒肉

人均:75元

友友饭店始于90年代初期,在长沙开了许多年。现在也是跟上了时代的步伐,将装饰为经典的欧式风格。家庭聚餐选在此地再适合不过,这里的鳝鱼和黄鱼,觉得食材都还不错,做出来的味道也很鲜香,都是湖南本地菜挺家常的,干豆角蒸肉,整个就是家里做出的味道啊!

地址:雨花区曙光中路517号(劳动中路)

电话:0731-85797797




23
左局街十八号蛇馆

长沙地道口味




推荐:姜辣蛇、剁椒鱼头、蒜香排骨

人均:179元

没错儿,这里招牌就是蛇。蛇的做法有点类似于部分区域的虾做法,姜辣蛇。老姜和干辣椒味渗透入汤汁,经过精心炮制,一道美味的姜辣蛇出锅啦!蛇肉一丝丝的,非常嫩,很入味。汤汁泡饭那真的神仙都起得飞!除此之外,蒜香排骨也是来这里的吃客必点之一,蒜香味浓郁,排骨外焦里嫩,直称顶呱呱。

地址:开福区左局街18号(近黄兴北路)

电话:18908450938




24
茂西家常土菜馆

长沙地道口味




推荐:酸菜鳝鱼、刨盐鱼、剁辣椒蒸肉

人均:55元

老板说,菜是自己种的,猪是自己喂的,酸菜茄子皮是自己晒的,绝对给你原生态的味道!这家店最出名的是野生土脚鱼,单独的院子一栋楼房却每天都生意爆满!纯正的乡里土菜味道,完全停不下来的韵味!

地址:书院南路和友谊西路交汇处的龙潭湾

电话:13054167478




25
刘百味粉馆(原百味粉馆)

长沙地道口味




推荐:剁椒鱼头、一顿乱炒、浏阳脆笋

人均:40元

千万不要看到是粉馆,就以为没饭吃噢!这家粉馆就是当年红在坡子街的百味粉馆!这家的粉,当然味道不用质疑。没想到菜肴都让小编咋舌,剁椒鱼头,用材新鲜,剁椒非常入味,正宗湖南名菜之一呀!其他特色小炒都挺不错,价格也很平价,是个吃湘菜不错之地。

地址:天心区人民西路100号




26
东升饭店

长沙地道口味




推荐:腐竹烧排骨、凉拌腰花、凉拌香干

人均:40元

东升饭店,据说是95年开滴老长沙口味馆子,一去就知道吃饭滴氛围具好,人特别多,都是一点口味家常菜,味道很不错!小编推荐口味猪脚、锅巴肉,腐竹烧排骨、凉拌腰花等……这些经典的菜肴都是食客们必点菜,不要错过哦。

地址:王家冲路166号(招牌小不显眼,下坡在马路右手边)




27
荣发土菜馆

长沙地道口味



推荐:口味蛇、黄瓜煮鳝鱼、口味竹鼠

人均:150元

大河西吃长沙著名口味蛇,专吃口味蛇和竹鼠的一家土菜店,位置有点偏远,生意好还不就是因为味道太好恰!适合家庭聚会,农家乐。爱吃土菜的朋友不来这里都对不住自己。

地址:望城区坪塘镇坪塘大道

电话:0731-88509298




28
赵记大排档

长沙地道口味




推荐:红烧桂鱼、爆炒田鸡、韭菜黄鳝

人均:58元

居民楼一楼的餐馆,环境一般,但是胜在口味非常好,老板厨房是开放式的,所以吃的食材都能看见,为此放心……桂鱼每次都是必点的,特色之一,老板家没有菜单,全是麻利的口头报菜,每次去都不用担心才不合口味,价格便宜,口味很好,不那么在乎装潢的第一个推荐这家店。

地址:蔡锷北路水风井关局祠巷,教育街对面




29
老农家饭铺

长沙地道口味




推荐:大蒜辣椒炒腊牛肉、大碗冬瓜、粉丝肉丸汤

人均:38元

老农家饭铺,在南湖路上开了好多年,饭点都要等座。大蒜腊牛肉的牛肉熏制的很有劲道,大蒜炒起来,特下饭! 肉丸粉丝汤很鲜,口味冬瓜看上去就很有食欲,入口即化,东汉菜冬天吃起来很温暖。

地址:南湖路285号(南湖医院对面)




30
老四方来饭店

长沙地道口味




推荐:小炒鸡丁、红烧牛排、粉蒸肉

人均:35元

典型长沙重口味菜,下饭菜,分量不错。据说已经开了好多年。是不是如传说中常有主持人去吃我不知道,但是生意真的好到没道理。周末下午五点多就坐满了,这会儿厨师都没来呢。必点的是炒鸡,很入味;再来是香菜炒牛肉,酸菜汤。腊猪脚也很赞。餐馆是家常菜口味,很下饭。

地址:开福区雅雀园小区A18栋(近三一大道附道)



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