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海鲜拿盆装!人均不过百,南湖这家店是要撑shi我吗?!

南京吃喝玩乐2020-10-16 12:58:09




不仅分量足,而且只做正宗福建特色

 滩涂海鲜 

在别的海鲜店里真吃不着价格还超便宜!

你们要的稀罕美味都藏在这

▼▼▼

 佳味霞浦 


老板甚至放话

今天24点前来吃夜宵的,统统 6.8折!

虽然今天是愚人节,但乐乐真的没骗你们哦


来来来,咱先来首下饭的bgm缓缓


这家店的海鲜皆出自福建霞浦

霞浦海鲜的名声可是扬名过《舌尖上的中国》

作为吃货界的“圣经”

舌尖推荐的美食乐乐自然不会轻易放过!


要知道,八闽海鲜出霞浦

霞浦的滩涂孕育着丰富的海洋资源

渔民们日出而作、日落而息

用勤劳的双手收获无数珍宝海味


每天早晨老板从霞浦渔民手中直接提货

 八小时新鲜运抵南京!

海鲜的种类更多到数不过来!

还有一般海鲜店吃不到的滩涂海鲜

他们家统统都有!

?



让人叫不出名的??鱼


剥皮鱼、竹甲鱼、美人鱼...作为不靠海的南京人,这些稀奇古怪的鱼类愣是没猜出一个名字!不过老板说相较之下,这些不常见鱼味道更为鲜美、肉质更加细嫩!


他家板、厨师、员工都是清一色的霞浦人,保证正宗的霞浦风味!

▼老板的父亲曾经就是当地的渔民,现在每天负责进货,偶尔还会重操旧业出海打打渔。



令人眼花缭乱的海货


平时就对海鲜毫无抵抗力的乐乐,这回算是大开眼界了!都是从滩涂中捡拾的宝贝,品种多到数不过来,感觉来十次吃不完啊!


知道这是什么吗? 笔架。听名字就很奇怪!别看它其貌不扬,却非常多汁肥美,因为生长在礁石缝中,采集困难,所以特别难得一见!


霞浦的特产— 剑蛏别的地方可吃不到!比普通蛏子个头小一些,味道却是出奇地鲜嫩顺滑!



超多新鲜生猛的活鲜


当然,在这平常都能吃到的海鲜也不会少!大只龙虾、大个螃蟹、鲍鱼对虾...海鲜控们的选择困难症又要犯了!


没错!

这么摆的海鲜店还是头次见!

创新地用川锅底料做成了这道王牌菜

 海鲜大咖 


 五种新鲜爽口的人气海鲜 

分分钟满足所有吃货的胃口!

满眼的虾兵蟹将,分量惊人!性价比超高!

都是乐乐的心头爱,简直笑到嘴裂!


皮皮虾我们走


正宗闽式海鲜怎能少了网红皮皮虾的声影!海鲜大咖里数量很多,光看这诱人的身姿体态,根本就是引诱人的嘴巴犯罪!


包括皮皮虾在内,店里的活鲜都是 捞现做!活蹦乱跳的模样足以看出新鲜程度!


皮皮虾的正确吃法

  • 沿着虾背部分把壳整个撕开

  • 吃的时候捏住虾头,蜷住虾尾,虾肉就一口全部进到嘴里啦!

  • 麻辣鲜香,肉质扎实,满足感爆表!


地道的川锅底料


它还是正宗的 川式海鲜小火锅! 经过小火炉慢慢炖煮,底料味道逐渐渗透到海鲜之中。对我这种嗜辣星人来说简直就是要老命了!


川锅加持,海鲜相当入味!麻辣的滋味恣意在舌尖跳跃,又能品出一丝食材本身的鲜甜,隔着屏幕就收不住口水啦!





店里做的都是拿手的霞浦特色家常菜

却又非常符合南京人的口味!

一桌人吃的饱饱的也花不了多少钱

可以说是相当经济实惠了!


▼红鲟八宝饭▲


红鲟正肥美,吃货对它的热情始终不减。每一块蟹肉上都带着鲜黄的膏,吃一口味蕾会遭受暴击。


米饭吸足了螃蟹的鲜美滋味,干而不燥,入口回魂!别忘了钳子部分的肉,也是相当的饱满。


▼闵式飞红虾▲


新鲜爆炒的闵式大虾,一上桌就成了大家眼中的头号目标,光看外表就已经镇压群芳了,是店内常常点的明星款!


开边油炸过后的大虾,表面酥脆,融合饱满的虾肉,一口入嘴,忒过瘾。


▼一品钉螺▲


特色钉螺加入了辣椒和酸菜爆炒,十分爽口!就算一个人嘬完一盆都不在话下!


平时很少吃螺的人可能不知道怎么吃它,一头一尾开好了,手拿着,直接就可以吸进嘴巴。


铁板盐焗蛏


盐焗的烹制出来的蛏子,食物的本味得到了最大的保留,这样吃,能品出霞浦“大海的味道”。


拨开的蛏肉洁净细腻,肉质细嫩顺滑,无需任何蘸料,风味就已极其鲜美!


秘制白金干


作为前菜特别合适!每条小鱼干都相当入味,嚼劲十足!不会某一部分过分咸,味道很均匀


三丝年肉


年肉其实就是海瓜子肉,满满一大盘,真的是不考虑成本!搭配清新的蔬菜丝堪称下饭神器!



对于懒人来说,这种剥好的肉实属福音!一口一大勺,Q弹到能在口中余震半小时。


▼芙蓉锅贝


金黄诱人的炖蛋,铺上满满一层爆开的锅贝,搭配着一起入口可谓是鲜上加鲜!


厨师火候把握的很好,鸡蛋如同布丁般嫩滑,贝肉紧致弹牙,口感层次相当丰富!



吉士鳗鱼酥


外表炸的金黄香酥,内里软嫩,胖嘟嘟的很可爱!这道菜空口吃,配上一杯啤酒,真的绝了!


▼三丝皮皮虾干


皮皮虾风干后风味更是别具一格!干货独特的口感与蔬菜的爽脆完美融合,是一道不可多得的美味!


▼霞浦鱼丸


正宗霞浦鱼丸,鲜味十足,一口就爆汁!霞浦作为中国紫菜之乡,出产的紫菜在鱼丸汤中风味焕发出绝妙无比的滋味!


▼凉拌海蜇头&凉拌皮皮虾


简单的调味总能绽放出食之本味!这两道凉菜风味独特,不但爽口解腻,还尤其开胃下酒!


▼榕城荔枝肉


口味偏向于我们这边的菠萝咕咾肉,又结合了闽南地区的做法,酸酸甜甜的,味道特别讨喜!


爱吃肉的你们肯定要疯!大块的排骨油光软糯,就算减肥的我也忍不住多吃上几块!


红糖炒黄果


这道菜一定招小孩和女生的喜欢!黄果口味清新,又有红糖加持,真的是双重甜蜜


白芝麻香气浓郁,叼起一片放在口中细细咀嚼,软糯可口,令人回味无穷!


一桌相聚,把酒言欢

没有什么是一顿海鲜大餐解决不了的!

这里两层楼明亮宽敞的环境

家人朋友聚餐聚会都是不错的去处!

 门口还可以免费停车哦~ 


是不是迫不及待想去尝尝鲜

别急,超值福利先收好!

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01


 霸王餐福利 

到店消费,无论多少金额

充值当单消费4倍金额

 本单即全免!

赤裸裸的霸王餐啊各位~

注:白酒除外哦



02


惊喜折扣

4月1日—4月15日

佳味霞浦滩涂海鲜

 全场菜品8.8折!

注意了!老板很任性地说了

只要今晚24点前(4月1日)到店

对,就是现在!

 全场海鲜6.8折!!!

不说了,码完稿子直接飞奔过去啦!


注:打折活动不包含酒水;活动一、二不同享


03


粉丝留言福利

看上哪种海鲜了跟乐乐说说

选10名走心留言的吃货

 凡同行者每人送鲍鱼一只!

截止时间:4月3日上午11:00


04


添加客服微信小姐姐

到店每桌即送霞浦特产海带/紫菜一大袋!


经济实惠、口味正宗、服务热情

集于一身的海鲜店,就在美食天堂南湖

小伙伴们快快走起~

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佳味霞浦—滩涂海鲜


营业时间:上午11:00-14:00,下午17:00-凌晨1点

联系电话:025-86668559;13860398777

店铺地址:建邺区南湖湖西街14号,兆园小区旁



 交通信息:

公交:玉塘村公交车站对面(63、68、78、113、134、160、Y12路公交车经过)

地铁:距云锦路1号口790米左右

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